講座詳細

試飲銘柄(都合により変更の場合がございます)

大阪校 1回完結講座

10月期

 

きき酒日本一の日本酒講座【10月】

受講日
2019-10-04 金曜日 19:00~20:30
受講料
受講料6,000円+税
教材費5,500円+税
施設維持費100円+税
講師
日本酒鑑定士協会代表 瀧村 健治

日本酒は我々日本人にとっては馴染みのあるお酒ですが、意外と知らないその種類や特徴!それをわかりやすく、味わいながら身に付け、日本酒の魅力を広げる、初心者向けの講座です。基礎を学ぶ座学と、タイプ別の日本酒テイスティングの充実した内容です。受講後、日本酒鑑定士協会の修了証を発行いたします。
★カリキュラムに日本酒の試飲等が含まれています。受講される方は、電車・バスなどの公共交通機関をご利用下さい。
★未成年者および妊娠中や授乳期間中の方はご参加頂けません。
★お酒の発注等の都合上、お申込みおよびキャンセルは7日前までにお願いします。以降のキャンセルはできませんのでご了承下さい。

ご受講にあたって

<お持ちもの・ご購入いただくもの>
ミネラルウォーター・筆記用具

日程/カリキュラム

2019/10/04

講師紹介

  • 日本酒鑑定士協会代表 瀧村 健治(タキムラ ケンジ)

    「日本酒造組合中央会主催 2009年全国きき酒選手権大会」にて優勝。テイスティングしてきた酒は少なくとも2000種以上。2008年より、きき酒会「酒楽」を独自で始め、本当に旨い酒とマリアージュされた料理を提供、日本酒好きから好評を博す。2012年には自ら営業しハワイにあるホテル「シェラトンワイキキ 吉家」にて利き酒会を開催し大成功。これまでの参加者数は500名を超える。全国の杜氏との付き合いから、名もない地方の蔵元にこそ努力と愛情がつまった本当にうまいお酒があることを知っている。「国酒日本酒の本当のおいしさを1人でも多くのひとに知ってほしい」という強い想いを抱いている。

※日程やカリキュラムは変更になる場合がございますので、できましたらあらかじめお問合せください