講座詳細

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新百合ヶ丘校 

7月期

 

フルーツ・ベジタブル&ソープカービング

体験可
見学可
 ごゆっくりご見学いただけます
受講日
第2 金曜日 10:15~12:15
受講料
受講料8,100円+税
施設維持費750円+税
※3回分の費用です。
※新規お申込みの方は受講日からの回数分となります。(一部講座除く)
講師
スタジオサイアム専任講師 重田 恵

美しく、より美味しく見せる為に野菜や果物に彫刻する技術です。お料理の付け合わせからテーブルを華やかに演出するおもてなし、インテリア、プレゼントまで。又、同じ技術でソープカービングも行います。
テキストに沿って1回で1作品をつくります。
【フルーツベジタブル】
初級:ナイフの持ち方・身近な食材を使ったすぐに役立つ作品づくり。
中級:大きな素材を使った大作にチャレンジ
上級:さらに凝ったデザイン・生花とのアレンジメント
【ソープ】
初級:レリーフ彫刻を中心としたナイフ慣れ
中級:難易度の高いレリーフ彫りや切り出しのお花作り
上級:より繊細でセンスのある作品に仕上げる

ご受講にあたって

「フルーツベジタブルコース」「ソープコース」をお選び下さい。
基本的にはお選びいただいたコースで受講していただきますが、ご希望により他コースの受講も可能です。またステップごとに移動していただくこともできます。
<お持ちもの・ご購入いただくもの>
ご入会の際は、カービングナイフ(3,000円程度)とテキストをご購入ください。
教材費は実費となります。(1作品500円~)
フルーツベジタブルコースの方は、食材をご自身でご用意いただきます。詳細は、ご入会の際にご案内いたします。

日程/カリキュラム

2019/07/12 2019/08/09 2019/09/13

体験のご案内

ご予約時に、「フルーツ・ベジタブルコース」「ソープコース」のどちらをご希望がお知らせ下さい。
当日使用する材料は別途販売となります。
体験受講料 2,700円+税

講師紹介

  • スタジオサイアム専任講師 重田 恵(シゲタ メグミ)

    スタジオサイアム主宰の多胡伸子氏に師事し、フルーツとソープカービングを学ぶ。その後専任講師となり、カルチャースクールにて講師をつとめながら、毎年タイに渡り、技術に磨きをかけている。

※日程やカリキュラムは変更になる場合がございますので、できましたらあらかじめお問合せください