講座詳細

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自由が丘校 1回完結講座

4月期

 

日本ワインの魅力を味わう

受講日
2019-04-13 土曜日 17:00~19:00
受講料
受講料3,500円+税
教材費1,600円+税
施設維持費100円+税
講師
㈱アンプリフィカ 代表取締役社長
ワインエキスパート(日本ソムリエ協会認定)
自由大学 日本ワイン学教授
大滝 恭子

国産のぶどうを使用し、日本で作られた『日本ワイン』。新たに個性豊かなワイナリーも続々でき、 ますます人気が高まっています。世界的なコンクールで入賞を果たすほどに実力もつけ、世界からも注目されるようになりました。
数々のワインセミナーで講師を務めるワインのエキスパートが、日本ワインの歴史、産地や品種のことなどを解説。各地のワイナリーの現況や誕生秘話など楽しいお話も交えながら、その深い魅力に迫ります♪セミナーの後半ではワインのテイスティングもあり!
日本ワインをどんどん好きになり、応援したくなる講座です。

ご受講にあたって

ワインの試飲があります。未成年の方はご参加いただけません。
<お持ちもの・ご購入いただくもの>
筆記用具・お好きなおつまみ持込OK

日程/カリキュラム

2019/04/13

講師紹介

  • ㈱アンプリフィカ 代表取締役社長
    ワインエキスパート(日本ソムリエ協会認定)
    自由大学 日本ワイン学教授
    大滝 恭子(オオタキ タカコ)

    東京都出身 日常生活の中でのワインの楽しみ方を広めるべくワインの試飲会や勉強会などを主催、ワインの啓蒙、PR、プロモーション活動に幅広く携わっている。 またワインのみならず、食事とのマリアージュにも重点を置き、活動している。 著書共著 東日本のワイン(ワイン王国刊)/ 西日本のワイン(ワイン王国刊)/北海道のワイン 追録(ワイン王国刊)/翻訳共著 ワインの帝王ロバート・パーカーが薦める世界のベスト・バリューワイン(早川書房)

※日程やカリキュラムは変更になる場合がございますので、できましたらあらかじめお問合せください